草加煎餅の特徴や食べ方読み方は?アレンジレシピを紹介!

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こんにちは~Hikaruです♪

先日友達とお茶をしていたんですが

『草加煎餅』の話しになり

『めっちゃ固いよね~!』でも

『美味しいから癖になる!!』と

盛り上がりまして!

草加煎餅が気になりだしましたw

今回は草加煎餅の特徴や発祥地

草加煎餅の読み方や

美味しい食べ方・煎餅を使ったアレンジレシピなどを

まとめました。

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草加煎餅とは?!

草加煎餅の特徴や発祥地

草加煎餅の読み方や

どんなお煎餅なのかをまとめました。

 

草加煎餅の発祥地

埼玉県草加市

『おせんべい』の由来

江戸時代になって草加が日光街道の宿場町として栄え、街道沿いに茶屋や物売りが軒を並べるようになります。
その街道沿い茶屋で「おせん」というおばあさんが団子焼いてを売っていましたが、余ってしまった団子を川に捨てていたそうです。それを見た旅の侍がその団子をつぶして天日で乾かし、煎餅として売ってみてはどうか?と勧め、その通りに「せんべい」として売り始めるとそれが評判を呼び、「おせん」さんの作った煎餅、「おせんべい」と呼ばれるようなったという説があります。

「おせんさん」がお侍さんに合わなければ

お団子をつぶして煎餅にすることもなかったのかも

しれないのでお侍さんナイスです♪

 

草加煎餅の読み方

そうかせんべい

たま~に『くさかせんべい』

読み間違えをする方もいるので

『そうか』と覚えておきましょう♪

 

草加せんべいの特徴

『草加せんべい』の特長は

堅焼きせんべいのバリパリッとした食感と

醤油の香ばしい香り!

草加せんべいの醤油の香りはやみつきになりますよね~♬

草加せんべいはなぜ固い?!

固い理由は!!

お煎餅の方がお米の味を感じられておいしいんです♪
また、お米の引き方によってお煎餅の固さが決まります!
細かく引けば柔らかくなり、粗く引けば 固いせんべいになります。

色んな草加せんべいを一度に食べれるSETです!

 

▽関連記事

草加せんべい東京駅のどこで買える?販売場所を調査しました!

草加せんべいの食べ方

まずは基本の草加せんべいの食べ方から紹介!!

とにかく固いのでせんべい1枚に

かぶりつきたい所ですが・・

袋から出す前にばりっと食べやすいサイズに

割りましょう♪

初めて食べる方は固さを確かめるのに

かぶりつきたいでしょうが・・・

『歯』・・気を付けて下さいね!

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草加せんべいの食べ方色々♬

草加せんべいに合わせて食べると

美味しさUP!!の食材は・・!

*マヨネーズ

*マヨネーズ+七味(一味)

*チーズ

*クリームチーズ

醤油味の草加せんべいにマヨネーズは絶対に合う!!

チーズは是非とも試したいですね~!!

なんだかオシャレ~♪

草加せんべいお料理編

*砕いたお煎餅とご飯を混ぜただけの簡単レシピです!!

Cpicon 余ったおかき・お煎餅で!香ばしおにぎり! by sa10ri工房

*しけったせんべいを衣にするなんて!最後まで食べきれますね♪

Cpicon 湿気たお煎餅救済!唐揚げ by 弘人ママ
*草加せんべいのお粥ですが出汁から作っているのが素敵です!

Cpicon 第207の隷使緋:シイタケカユエル by albino

おにぎりにしたら醤油の香ばしい香りが広がって

焼きおにぎりみたいでおいしそ~♪

 

まとめ

草加煎餅の発祥地は埼玉県草加市です。

『おせんさん』が売っていた『せんべい』から

『おせんべい』となったようです。

固い草加煎餅の固さにも種類があり

お米のひき方によって

固さに変化があることが分かりましたね~!

草加せんべいに合う調味料は

マヨネーズやクリームチーズとの

相性が良いようです♬

これは試してみる価値はありますね~!

また、せんべいを使ったレシピは

草加せんべい以外にも使えそうです!

最後まで読んでくださり有難う御座いました。

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